Nuestro restaurante

En Cantalaias damos mucha importancia a la comida …. Sencilla pero de mucha calidad …verduras de nuestro huerto, en temporada, o de fincas muy cercanas, organica a ser posible, carnes de finca si antibióticos, y pescado salvaje todo eso cocinado con amor y cariño.

Nuestro deseo es tener huéspedes felices, por eso también nos adaptamos a dietas distintas, vegetarianas, veganas, kéto … y para los niños por supuesto …lo que haga falta. Somos flexibles y abiertos a sus ideas .
Pues asì funcionamos :

DESAYUNO ( 8 h30 a 12h – más pronto sobre acuerdo )

Sientase en la terraza, clavando la mirada al mar plateado …quizás pensando lentamente a que va a ser su dîa …
Está servido a la mesa y incluye una selección de panes y croisan, zumo de naranja natural, mantequilla y mermeladas, café o té por supuesto, jamón queso y tomate rallado, ensalada de fruta fresca con yogur muesli y miel; huevos al gusto .
Pan sin gluten y leches vegetales disponibles

COMIDAS( 13h 16h ) a la sombra de un arbol …

Servimos buenas ensaladas de todo tipo, tortillas, pastas …

CENAS

Un aperitivo a la luz de la puesta del sol, cena de luna llena iluminando al mar …
Nuestra pizarra ofrece unos tres o cuatro entrantes y principales … Aquí tienen algunos de nuestros clásicos, pero nos gusta innovar según lo disponible en temporada .

MenuPrecio
Selección de tapas10 € / 18 € ( double )
Buratta fresca con tomate, albahaca y aguacate9 €
Jamón Ibérico con Melón 15 €
Esqueixada de bacalao12 €
Gambas Tiger a la plancha a la sal17 €
Paletilla de cordero de Segovia con purée y verduras24 €
Entrecote con tomillo fresco y pimiento22 €
Pollo CUK al horno con naranja y romero19 €
Curry Thaï de pollo, gambas o verdure con arroz Merluza o Bacalao a la plancha18 €
Merluza a la plancha o bacalao, con arroz y verduras19 €
Octopus a la gallega16 €
Risotto de rape y asparago19 €
Risotto de porcini19 €
Moqueka ( especialidad brazileña con pescado gambas y Mejillones, en caldo y leche de coco23 €
Lasagna casera16 €
Brownie de chocolate con helado de vanilla7 €
Flan casero6 €
Tarta de limón7 €

BAR

Si damos importancia a nuestra cocina, tampoco nos olvidamos de los vinos . Tenemos en nuestra bodega una selección interesante de vinos nacionales por mayoridad, y por supuesto de las islas .

El bar funciona como “ honesty bar “ … está a su disposición a cualquier hora, anotando sus consumiciones en una lista .