Nuestro restaurante
En Cantalaias damos mucha importancia a la comida …. Sencilla pero de mucha calidad …verduras de nuestro huerto, en temporada, o de fincas muy cercanas, organica a ser posible, carnes de finca si antibióticos, y pescado salvaje todo eso cocinado con amor y cariño.
Nuestro deseo es tener huéspedes felices, por eso también nos adaptamos a dietas distintas, vegetarianas, veganas, kéto … y para los niños por supuesto …lo que haga falta. Somos flexibles y abiertos a sus ideas .
Pues asì funcionamos :
DESAYUNO ( 8 h30 a 12h – más pronto sobre acuerdo )
Sientase en la terraza, clavando la mirada al mar plateado …quizás pensando lentamente a que va a ser su dîa …
Está servido a la mesa y incluye una selección de panes y croisan, zumo de naranja natural, mantequilla y mermeladas, café o té por supuesto, jamón queso y tomate rallado, ensalada de fruta fresca con yogur muesli y miel; huevos al gusto .
Pan sin gluten y leches vegetales disponibles
COMIDAS( 13h 16h ) a la sombra de un arbol …
Servimos buenas ensaladas de todo tipo, tortillas, pastas …
CENAS
Un aperitivo a la luz de la puesta del sol, cena de luna llena iluminando al mar …
Nuestra pizarra ofrece unos tres o cuatro entrantes y principales … Aquí tienen algunos de nuestros clásicos, pero nos gusta innovar según lo disponible en temporada .
Menu | Precio |
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Selección de tapas | 10 € / 18 € ( double ) |
Buratta fresca con tomate, albahaca y aguacate | 9 € |
Jamón Ibérico con Melón | 15 € |
Esqueixada de bacalao | 12 € |
Gambas Tiger a la plancha a la sal | 17 € |
Paletilla de cordero de Segovia con purée y verduras | 24 € |
Entrecote con tomillo fresco y pimiento | 22 € |
Pollo CUK al horno con naranja y romero | 19 € |
Curry Thaï de pollo, gambas o verdure con arroz Merluza o Bacalao a la plancha | 18 € |
Merluza a la plancha o bacalao, con arroz y verduras | 19 € |
Octopus a la gallega | 16 € |
Risotto de rape y asparago | 19 € |
Risotto de porcini | 19 € |
Moqueka ( especialidad brazileña con pescado gambas y Mejillones, en caldo y leche de coco | 23 € |
Lasagna casera | 16 € |
Brownie de chocolate con helado de vanilla | 7 € |
Flan casero | 6 € |
Tarta de limón | 7 € |
BAR
Si damos importancia a nuestra cocina, tampoco nos olvidamos de los vinos . Tenemos en nuestra bodega una selección interesante de vinos nacionales por mayoridad, y por supuesto de las islas .
El bar funciona como “ honesty bar “ … está a su disposición a cualquier hora, anotando sus consumiciones en una lista .